Traçabilité des fruits et sécurité alimentaire

Nous ne cessons jamais de développer l’observation, l’analyse et la réflexion pour améliorer la sécurité de nos produits en nous souciant de la santé des consommateurs.

Nous assurons la traçabilité des fruits pour garantir une conservation optimale des poires et des pommes.

Ce travail de responsabilisation concerne notamment :

• La restriction des moyens phytosanitaires ou leur emploi à bon escient en production
• Le degré d’hygiène de la chaîne alimentaire, du verger à l’expédition
• La traçabilité des fruits du verger à l’expédition

Depuis de nombreuses années, nous obtenons la certification IFS Food qui est un référentiel d’audit qui évalue les systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments des fabricants. Son objectif principal est d’assurer que les produits alimentaires répondent aux attentes des consommateurs en termes de sécurité, de qualité et de conformité légale.