Rien ne sert de s’appliquer à produire des pommes et
des poires de qualité, si celles-ci ne sont pas conservées dans des conditions
optimales.
Depuis 2000, Vergersdes4loups dispose d’un Centre de conservation
frigorifique moderne, performant et respectueux de l’environnement
dont la capacité de stockage permet de conserver sous atmosphère
contrôlée la totalité de la production locale.
Notre savoir-faire en matière de conservation permet de préserver les saveurs
de chaque variété tout en prolongeant leur durée de vie. |
